Kräuter Dinkellinos

Zutaten
1 Tasse Dinkellinos, ca. 2-3 Tassen Wasser
1 kleine Zwiebel fein gehackt
Je 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Basilikum gehackt Salz und frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Leinsamenöl

Zubereitung
Die Dinkellinos zubereiten und die Zwiebel glasig dünsten. Anschließend die Kräuter kurz anziehen lassen, leicht salzen, pfeffern und unter die fertigen Dinkellinos mischen. Abschließend etwas Leinöl unterheben.

Verwendung
Zu Fisch und Gemüse.