Bio Leinsamenöl

Lein beziehungsweise Flachs ist eine vergleichsweise genügsame, einjährige Fruchtart, die hervorragend für den Anbau auf den mageren Böden der Schwäbischen Alb geeignet ist. Schon unsere Vorfahren bauten hierzulande Lein an, wobei ihr Schwerpunkt auf der Fasergewinnung für die Textilindustrie lag. Öllein unterscheidet sich in erster Linie durch seine geringere Wuchshöhe und höhere Verzweigung vom Faserlein. Der Ölgehalt der Samen beträgt, je nach Standort und Reifegrad, zwischen 30 und 40 Prozent.

Rekordhalter unter den Speiseölen in Sachen Omega-3-Fettsäuren
Von allen bekannten Pflanzenölen weist Leinöl nicht nur den größten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren auf, sondern enthält auch einen hohen Anteil an den für die menschliche Ernährung essentiellen Aminosäuren Lysin, Methionin und Tryptophan. Die positive und immunstärkende Wirkung von Omega-3-Fettsäuren erstreckt sich unter anderem auf unser Herz-Kreislaufsystem, Gelenke, Haut und Haare. Der gesamte Zellstoffwechsel wird angeregt. Auf den Punkt gebracht: Es gibt wenige Lebensmittel, die über so viele gesundheitsfördernde Eigenschaften verfügen.

Schonende Kaltpressung für höchste Qualität
Unser schonendes Kaltpressverfahren erhält die wertvollen Inhaltsstoffe. Unser Leinsamenöl besitzt einen angenehm milden, nussigen Geschmack und eignet sich deshalb vortrefflich als Würzöl für die kalte Küche. Viele Kunden setzen es täglich als schmackhafte Nahrungsergänzung ein. Werten Sie doch mal Ihr Frühstücks-Müsli oder Ihre Quarkspeise mit einem Esslöffel Leinsamenöl auf oder verfeinern Sie Ihre Salate damit.

Tipp: Bei -16 bis -20 Grad behält Leinsamenöl im Kühlfach sehr lange seine hohe Qualität; angebrochen ist es im Kühlschrank problemlos 3 bis 4 Wochen haltbar.
Frisch kaltgepresstes Bio Leinsamenöl im Fläschle
Kann Spuren von Senf enthalten.