Kocheigenschaften:
Ohne Einweichen beträgt die Kochzeit 25-30 Minuten.
Geschmack:
Durch ihre leicht mehlige Konsistenz ist die große Späths Alblinse bestens für alle traditionellen Gerichte wie z.B. Spätzla mit Leisa und „Mehlschwitze“ geeignet.
Alle Produkte von Weibler’s Bio-Bauernhof sind mit Herz, Leib und Seele hergestellt und mindestens nach den Richtlinien von Bioland und EU-Ökolandbau bio-zertifiziert.
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
Energie | 341 kcal / 1.439 kJ |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 50 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Ballaststoffe | 13 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | < 0,01 g |