Für die Dinkel-Bandnudeln von der Erzeugergemeinschaft Kornkreis, wird reines Dinkelmehl aus der Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“ verwendet. Diese alte Dinkelsorte ist besonders verträglich und wohlschmeckend.
Alle Produkte von Weibler’s Bio-Bauernhof sind mit Herz, Leib und Seele hergestellt und mindestens nach den Richtlinien von Bioland und EU-Ökolandbau bio-zertifiziert.
Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
Energie | 368 kcal / 1.560 kJ |
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 74,9 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Eiweiß | 13,0 g |
Salz | 0,01 g |