[vc_row][vc_column][vc_custom_heading heading_semantic="h1" text_size="h1" uncode_shortcode_id="581409"]Linsensalat[/vc_custom_heading][vc_column_text]
Unsere Linsen müssen nicht eingeweicht werden. Es verringert sich jedoch die Kochzeit.
Zubereitungszeit: ca. 25 min
350g Linsen, in 1 1/4l Brühe garen
Salatsauce:
6 EL Apfelessig
2 EL Leinsamenöl
Salz, Zucker
1 Tomate, Paprika, Zwiebel
1 Scheibe geräucherter Speck Kräuter
Aus den angegebenen Zutaten mit kleinem Schneebesen Salatsauce rühren, unter die Linsen mischen, zugedeckt kühlen, evtl. nachwürzen und mit Petersilie bestreuen.
Verwendung:
Schmeckt perfekt zu gegrilltem Fleisch.
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