Gebratene Leberwurst mit Ei | Rezept Tipp

[vc_row][vc_column][vc_custom_heading heading_semantic="h1" text_size="h1" uncode_shortcode_id="454406"]Gebratene Lutherische mit Ei[/vc_custom_heading][vc_column_text uncode_shortcode_id="167551"]

Zutaten
200g Unsere Lutherische
2-4 Eier
1 Zwiebel
Petersilie und Schnittlauch

Zubereitung
Die Eier werden mit einem Schneebesen verquirlt und die Leberwurst mit der Zwiebel angeschwitzt. Dazu werden die verquirlten Eier hinzugegeben und untergehoben. Zum Anrichten mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen.
Kann mit einer Scheibe Brot serviert werden.

Verwendung
Als herzhaftes Vesper oder auch als Mittagessen mit Salat servierbar.

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