• Vollkorn Musmehl-Porridge

    • Für Dinkel-Musmehl werden Dinkelkörner schonend geröstet und danach frisch auf einer Steinmühle geschrotet. Diese Verarbeitung findet in der Ostermühle in Langenau statt.
      Im 500 g Päckle erhältlich.

      3,90 

      Kategorie:
    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
    Energie 354 kcal / 1497 kJ
    Fett 2,7 g
         davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
    Kohlenhydrate 64,8 g
         davon Zucker 0,5 g
    Eiweiß 12,9 g
    Salz < 0,03 g

    Für Dinkel-Musmehl werden Dinkelkörner schonend geröstet und danach frisch auf einer Steinmühle geschrotet.
    Musmehl-Brei war früher das traditionelle Bauernfrühstück auf der Schwäbischen Alb. Er ist sehr nahrhaft, gut bekömmlich und leicht verdaulich. Musmehl eignet sich auch gut als Kindernahrung ab dem 9. Monat.

    Zubereitung
    500 ml Wasser oder Milch zum Kochen bringen, 80 g Musmehl und eine Prise Salz einrühren und ca. 20 Minuten leicht köcheln.

    Additional information

    Gewicht 0.6 kg