Für die Dinkel-Spiralen von der Erzeugergemeinschaft Kornkreis, wird reines Dinkelmehl aus der Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“ verwendet. Diese alte Dinkelsorte ist besonders verträglich und wohlschmeckend.
Alle Produkte von Weibler’s Bio-Bauernhof sind mit Herz, Leib und Seele hergestellt und mindestens nach den Richtlinien von Bioland und EU-Ökolandbau bio-zertifiziert.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
| Energie | 368 kcal / 1.560 kJ |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,01 g |


