Bio Hoflinsen
Diese Linse wird direkt bei uns in Weibler-Bio-Qualität angebaut. Durch die kurze Kochzeit und den einzigartig nussig-würzigen Geschmack eignet sich diese hartkochende Linsensorte für alles von Salaten bis Eintöpfen.
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Dunkelgrün marmorierte Hoflinsen – aus eigenem Bioland-Anbau
Unsere Hoflinsen zählen zu den mittelgroßen, kleinsamigen Sorten. Ihre Schale ist marmoriert in Nuancen von frischem Hellgrün bis tiefem Schwarz – ein charakteristisches Erkennungsmerkmal.
Zubereitung:
Ein Einweichen ist nicht notwendig. Nach 20–30 Minuten Kochzeit sind die Linsen gar, bleiben aber angenehm bissfest. Sie verkochen nicht mehlig und behalten ihre Form – perfekt für Salate, Eintöpfe und Beilagen.
Geschmack:
Das Aroma ist würzig-intensiv und typisch linsig. Je nach Boden und Klima entwickeln die Hoflinsen feine Geschmacksnuancen, die sie besonders authentisch machen. Nicht ohne Grund gehören sie zu den Favoriten vieler Feinschmecker.
Herkunft & Qualität:
Die Linsen stammen vollständig aus eigenem Anbau und sind Bioland-zertifiziert. Damit stehen sie für kontrolliert ökologische Landwirtschaft, regionale Herkunft und höchste Qualität direkt vom Hof.
					





